今天给各位分享蒜苔卤面的蒜苔家常做法的知识,其中也会对蒜苔焖面的卤面家常做法进行解释
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!家常 本文目录 - 打卤面各种齿的做法做法
- 蒜苔香菇卤子做法
- 蒜苔卤子做法
打卤面各种齿的做法一、香菇木耳打卤 食材准备 :鸡蛋1个,蒜苔香菇适量,卤面黑木耳,法蒜黄花菜,苔焖酱油
,家常水淀粉,做法盐,蒜苔鸡精 ,卤面葱花
,法蒜大料适方法步骤
: 1、将黄花菜 ,黑木耳,干香菇泡发待用; 2 、锅中烧油少许油,放入葱花和大料爆香 ,然后捞出
,下入木耳,香菇和黄花3、锅足量水
,放入酱油,盐 ,烧开后小火焖煮20分钟 ,放入水淀粉勾芡; 4、鸡蛋打匀倒入成蛋花 ,然后搅匀即成打二
、西红柿打卤 食材准备:番茄3个,鸡蛋3个 ,青豆适量 ,虾皮少许 ,葱 ,糖盐适量 ,番茄酱适量,水淀粉适量 。 方法步骤: 1、鸡蛋打散炒熟,锅中余油放入虾皮爆香; 2
、然后倒入葱花炒香,接着倒入青豆翻炒2分钟; 3 、然后放入番茄块炒匀,接着倒入鸡蛋 ,放入番茄酱和少许清水; 4、盖锅后焖煮10分钟左右,接着加入盐,糖三、老北京打卤 食材准备 :鸡蛋6个,高汤适量,鸡肉丝适量,牛肉丝适量
,酱油 ,香油,盐,水淀粉,花椒适量。 方法步骤: 1 、将鸡肉丝煮熟,撕成撕待用,香菇 ,木耳和黄花菜提前泡发然后洗净切丝; 2、锅中烧热少许油放入葱花和牛肉丝煸炒
,然后下入黄花,木耳和香菇翻炒; 3
、另取锅加入高汤烧开,放入鸡肉丝和炒好的牛肉菜,烧开后淋入水淀粉勾芡; 4、然后倒入蛋液 ,搅散成蛋花,最后用热油把花椒炸香淋在上面即成打卤。,淋入水淀粉即成番茄卤
。卤。菜炒熟;量。 蒜苔香菇卤子做法蒜台 猪肉 木耳 香菇 红椒(换成红萝卜也可) 面条 葱
、姜、大料 盐 、生抽、老抽
、淀粉 、鸡精 蒜苔打卤面的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 猪肉切小丁 ,用生抽、盐
、淀粉拌匀腌一会儿。 步骤2 蒜台切成一厘米左右的小段。 步骤3 木耳泡发后撕碎。红椒和香菇都切小丁。 步骤4 炒锅放油 ,烧热后放一个大料下去,再放葱姜爆香 。然后下入肉丁炒至变色
。 步骤5 下入香菇、木耳,加一点老抽翻炒继续翻炒 。 蒜苔卤子做法原料:蒜苔(200g) 瘦猪肉(100g) 食用油10g 食盐适量 生抽适量 淀粉少许 步骤 1/5 将所需食材准备就绪:蒜苔洗净 ,瘦猪肉待用 2/5 将瘦猪肉切成丁,蒜苔切成小块盛于碗中
。 3/5 锅中热油
,稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中
,翻炒几下加入生抽 ,继续翻炒。带猪肉变色后,倒入蒜苔块。 4/5 翻炒均匀后,加入少许食盐,翻炒几下后,倒入用半碗水勾芡的生淀粉。翻炒至蒜苔和猪肉勾芡到一起 ,就可以出锅了 。 5/5 将蒜苔卤倒在已经煮好的白面上,这碗蒜苔打卤面就做好了 ,开动吧。 关于蒜苔卤面的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。 |